Brass Spoon
4.0 / 5
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Brass Spoon主打越南牛肉粉,於灣仔、鰂魚涌、中環設有分店,連續4年獲米芝蓮車胎人美食推介,獲得不少名人的青睞,連劉鑾雄、林建岳都是其座上客,是人氣長龍店。灣仔店更只開7小時,假期和星期日都休息,非常霸氣。湯底用100斤牛筒骨熬察,還加入了美國牛腱、牛腩等,天天現熬至少12小時。客人可以在點餐紙上選擇湯底、牛肉及生熟程度。另外亦有春卷、蒸粉卷等幾款小食供應。
推薦菜式
越南牛肉粉
餐廳資訊
地址:
灣仔區灣仔月街1號地下B舖
電話:
+852 2877 0898
開放時間:
星期一
12:00 - 19:00
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